دانه های این میوه سرشار از مواد مغذی از جمله اسیدهای چرب، پروتئین های لازم و مواد معدنی فراوان است. این دانه ها غنی از اسیدهای آمینه مانند آرژنین جهت سوخت و ساز بدن و بهبود سیستم قلبی عروقی، لیسین مؤثر در جذب کلسیم برای تولید کلاژن و بافت های پیونذی، تیامین، نیاسین، فولات و مواد معدنی مانند منیزیم جهت عملکرد طبیعی قلب و حفظ فشار خون و سوخت و ساز بدن، پتاسیم، منگنز، آهن، روی، فسفر و مس که مؤثر در تولید رنگدانه مو و پوست است
از جمله خواص درمانی ارزشمند این تخمه سرشار از منیزیم می توان به موارد زیر اشاره کرد: افزایش استحکام استخوان ها و افزایش ایمنی بدن، کمک به درمان دیابت، تسکین دهنده اعصاب و خواب آور، تسکین دردهای تورمی به ویژه در مجاری ادرار، مفید برای کلیه و غدد فوق کلیوی، دفع کننده کرم و افزایش و تقویت حافظه، محافظ و جلوگیری از ورم پروستات و سوزش مجاری ادراری، رفع یبوست و سوء هاضمه، کاهش دهنده کلسترول، پیشگیری از سرطان، پیشگیری از پوکی استخوان، ضد التهاب طبیعی، پیشگیری از ایجاد سنگ گلیه ، از بین برنده انگل ها ..